民以食為天，食以安為先。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，保障居民的飲食安全，曹莊鎮(zhèn)把食品安全工作擺在重要位置，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，營(yíng)造放心、安全的消費(fèi)環(huán)境，堅(jiān)決守住食品安全底線，不斷提升人民群眾的食品安全滿意度。

一是安排部署有章有序。曹莊鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)親自安排部署，明確總體工作要求及具體任務(wù)，每季度組織鎮(zhèn)村干部嚴(yán)格履行食品安全“包保責(zé)任”，確保所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位包保、督導(dǎo)、檢查全覆蓋。各村按照劃分網(wǎng)格，結(jié)合日常安全檢查及集中安全檢查等有利時(shí)機(jī)，深入包保企業(yè)及門(mén)店，宣傳食品安全監(jiān)管工作有關(guān)政策措施，普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)公眾認(rèn)知能力，提高公眾食品安全素養(yǎng)和食品安全知識(shí)知曉率。

二是宣傳引導(dǎo)有聲有色。組織網(wǎng)格員和志愿者，向轄區(qū)內(nèi)的商戶普及食品安全知識(shí)，講解食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的內(nèi)容和重要意義，引導(dǎo)轄區(qū)商戶提高法律意識(shí)、強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。通過(guò)發(fā)放宣傳資料形式，向轄區(qū)居民宣傳了食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)居民自覺(jué)自發(fā)地守法、用法，提高食品安全意識(shí)和識(shí)別假冒偽劣食品的能力，切實(shí)解決居民最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的食品安全問(wèn)題。

三是督導(dǎo)檢查有力有效。包保責(zé)任人深入超市、飯店等食品經(jīng)營(yíng)主體，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)、實(shí)地查看等方式，仔細(xì)檢查食品經(jīng)營(yíng)者有無(wú)進(jìn)貨臺(tái)賬、是否存在“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣食品、滅火器是否過(guò)期等，詳細(xì)了解食品安全真實(shí)情況。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患，建立問(wèn)題臺(tái)賬，進(jìn)行限時(shí)整改、逐一銷(xiāo)號(hào)，確保工作落實(shí)無(wú)死角，督導(dǎo)檢查見(jiàn)實(shí)效。同時(shí)建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”主體責(zé)任，切實(shí)凈化食品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，保障群眾飲食安全。

下一步，曹莊鎮(zhèn)將“食”刻守牢安全底線，繼續(xù)加大排查力度和頻次，堅(jiān)持治標(biāo)與治本相結(jié)合、常態(tài)監(jiān)管與隨機(jī)抽查相結(jié)合，繼續(xù)做好食品安全監(jiān)督管理，防范食品安全事故的發(fā)生。